Alimentação na Alemanha

Dentro deste contexto que vivo neste momento: adaptação!! A "comida" é um fator importantíssimo, pois quem vive sem ela??? 

Quando pensamos nos vários cantos do mundo e em seus hábitos alimentares, vemos que "não é só de feijoada que vive o homem"... tem gosto pra tudo, tipo: carne de cobra,  de cachorro...

E outros povos com certeza pensam, "ixi! esse povo do outro lado de lá come carne de porco! Aquele bichinho tão sujo"...

Mas ainda bem que aqui (Alemanha) não come cobra e nem cachorro! Prefiro o "porquinho sujo" mesmo, desta forma a adaptação fica mais tranquila...

Agora pra Valentina que esta difícil, pois a coitadinha não gosta de batata, imagina isso?? 

Na terra da "batatolândia" a menina veio emcabular que não gosta justamente de batata... e no Kindergarten o cardápio é "bem variado", segunda: batata com carne, terça: batata com peixe ensopado, quarta: arroz com batata assada, quinta: milho (Valentina respira aliviada) com batata afogada e sexta: purê de batata com legumes...

Tenho fé que em breve  a "batata", o "alemão" vai ser  tudo degustado com muito gosto!

Mas agora vem umas cositas diferentes, alias não tão diferentes no sabor e nem exóticas (como cachorro), porém não tão comuns no Brasil...

Aproveitando a deixa deste post, o verbo comer em alemão: "Essen"...

Vamos as "curiosidades" das comidinhas:

Os alemães na minha opinião tem dois alimentos marcantes "porco e batata".
Lógico que dentro desta limitação que citei acima, eles fazem de "UM TUDO", batatas de todos os tipos que imaginam e porco de N- formas, veja esta por exemplo:

Para facilitar a explicação é tipo um patê de porco...

Este acima eu ganhei de uma amiga brasileira que também vive aqui, Tamine Maklouf, ela tem um blog muito interessante, eu e Ivan lemos assiduamente. Lá ela conta a história deste produto, onde um estudante de Berlim Dennis Buchmann pretendia vender salsichas com rosto... Bom, quem quiser ler o post entra aqui: Porquinho Feliz , e fez até um sorteio deste "Leberwurst" entre os leitores do blog, e não é que eu ganhei!!! Por sinal, Tamine obrigada!!! Adorei......

As famosas "Wurst", eu diria que é uma mistura da salsicha com linguiça do Brasil, porém ainda não é isso... é diferente e muito gostosa, não tem conservante e nem corante... Esta clarinha é a minha predileta!!

Um ponto interessante e positivo, os alimentos aqui são raramente com corantes (bom né...), os Yorgutes na maioria são branquinhos. E o açúcar também é pouco...

As balas aqui são chamadas de BonBons!!! (veja na latinha). Então vindo a Alemanha e querendo chupar uma bala, não esqueçam pessam por "BonBons"!!!

Ah! Este produto aqui é pra vocês terem uma idéia do "simples nome" que tem... e coitada da Ana de saber. Mas na verdade esses "nomes grandões" que tem na ortografia alemã nada mais é que a junção de vários nomes que irão explicar o que o substantivo é... por exemplo neste caso: são três nomes, Frisch (significa Fresco), Käse (Queijo) e por último Zubereitung (Preparação). Depois que você conhece todos os nomes daí fica fácil... Mas até o simples mortal aprender isso, ixi!! Compra açúcar achando que é sal...

 Gelatina aqui já vem prontinha!!!

 

O pão (aquele de "cada dia", sabe?), aqui compramos congelados, tanto o branco quanto o integral... e gente, fica muito bommmm, mesmo!!!
Abaixo também um pão congelado, porém este é com tempero de ervas, DIVINO!!!

Arroz... este da caixa é bem legal, já vem com as porções separadas em saquinhos...

Este item eu conheci devido a um equivoco meu... Vi este produto na prateleira e fiquei toda feliz..."achei creme de leite", vou fazer um strogonofe!!! Eba... Cheguei em casa toda prosa e contei a façanha para o maridão... que olhou pra mim e disse... Isso não é creme de leite!!!

É um leite cremoso que eles usam para tomar com café... Bom, eu usei o meu com chocolate, fiz quentinho em um dia que estava frio, ficou bem gostoso... cremoso!!

Taí o famoso "joelho de porco"!!! Pra mim isso parece mais uma coxa do que joelho, por isso estou na dúvida se é um "apelido" o nome deste prato... vou descobrir e conto depois aqui...
AH! não foi eu que fiz o prato acima, Ivan pediu num restaurante... a prova abaixo... eu experimentei e aprovei o "joelhinho" viu!!!

O tão famoso também... "Chucrute"!!!

 E para finalizar a sessão "comidas alemãs" fica aqui a foto de um churrasco típico alemão!!!

Bon Appetit !!!
Esta frase é moleza né gente... é alemão podem acreditar!!!