Ivan, Ana e Valentina in Germany

Muitas pessoas querem saber como é viver na Alemanha... aqui vamos nós...

E outras irão apenas ler pra matar a saudade...

Para tentarmos responder a todos... "um pouco de nossas vidas estará aqui".


segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Suíça Saxônica: Bastei

Nestes "quase" dois anos de Alemanha eu conheci lugares muito interessantes e vi as mais belas paisagens que um dia já tivesse visto, tanto aqui na Alemanha quanto em outros países europeus.

Devido ao clima predominante frio a natureza simplesmente capricha no visual.
E sempre me prega uma surpresa, ainda bem que é uma surpresa dessas...
Imaginem este lugar ao vivo???
Simplesmente de tirar o folêgo.
Nós gostamos tanto, mais tanto do passeio que a sensação é de querer voltar e levar todo mundo pra ver essa maravilha.
Eu senti leve, feliz, renovada. 
Como se Deus tivesse tocado meu rosto quando senti o vento lem cima.
Não canso de elogiar a terra da "batatolândia" (Deutschland), tudo muito organizado e elaborado. 
Quando estavámos indo para Bastei, observei uma pista do lado da rodovia, Ivan me disse que eles usam para "Cross-Country", ou seja, uma pista para você caminhar ao lado da rodovia. 
No inverno as pistas viram local para esquiar.
Claro que aqui  a paisagem da sua caminhada sempre é compensadora. Veja que interessante...
Adorei essa pista, Márcia Helena imagina a gente correndo aqui?
Como não gostar ???
Mas Bastei é muito interessante, sabiam que é do período Cretáceo? Sim este lugar tem 100 milhões de anos, eu escrevi 100 MILHÕES.
Bastei esta dentro do Parque Nacional da Suíça Saxônica, onde encontra-se vales profundos, cânions e as pedras gigantes...
Ainda tem muita mais a conhecer no Parque, como a fortaleza de Königstein, mas isso ficará para o próximo passeio, com certeza iremos voltar!
Vocês conseguem ver que tem gente lem cima da pedra mais alta?
 Foi construído uma ponte entre as pedras, alias em muitas das pedras você tem acesso para subir.
Conseguem enxergar as pessoas nas pedras?
O Ivan é aquele de mochila vermelha, uma das cabeças mais alta

O lugar é grande, andamos muito. Interessante é que você vai se deparando a cada momento com uma novo visual. Rochas, árvores, rio, vales, pequenas cidades...
                             
Outro ponto que acho super prazeroso, são os locais para fazer o lanche ou o almoço.
Você pode gastar $$ menos e levar seu próprio lanche, sentar nas mesinhas ao ar livre e degustar com prazer...
Ou despender de mais um pouco $$$ e sentar dentro do restaurante com uma vista panorâmica pra lá de especial.
Outra dica bacana é que pode se hospedar lem cima, há um hotel. Que luxo poder desfrutar de uns dias neste hotelzinho...
Porém o que me cativa são as "casinhas" no meio deste vale...
Tinha um pequeno museu de fotografia, havia fotos muito antigas e mesmo nas décadas dos "vestidos românticos e casacas", Bastei já era visitado e o restaurante já funcionava.
Fiquei impressionada com as fotos do inverno, se a coragem bater iremos ver isso de perto, mas imagina o quanto não deve ser gelado, hummm...
Como estamos no outono a paisagem foi regada de folhas amarelas no chão.
Um ponto que eu curto neste passeios é a curiosidade da Valentina e suas "perguntinhas", fico feliz dela estar podendo ter essas oportunidades. Melhor forma de aprender: Divertindo-se!!!
Com papi...
Com mami...
Explorando os lugares que íamos passando...
Eta Europa pra ninguém botar defeito...


Fiquei com "gostinho" de "quero de novo"!!!


Dia FELIZ... Dia Perfeito... 
com vocês dois, o que posso mais querer?

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Receitinha: Gogumelos Recheados

Minhas companheiras de blogs sempre postam receitinhas deliciosas... né D. Nina?!
Hoje estou postando uma "sehr lecker"! 

Confesso que desde que vim para Alemanha meu lado "cozinheira" melhorou um pouco, claro pois me tornei aqui "Hausfrau"... 
Desta forma foi melhorando, até o bolo de aniversário da Valentina este ano saiu "bem mais bonitinho".

Já faz um tempo estava namorando uns cogumelos bem "grandes" no mercado, mas não pegava, pois pensava "como vou fazer isso??? só na manteiga (que se faz com cogumelos menores), bom lá fui eu comprar os cogumelos grandes para fazer um prato diferente para o fim de semana...

Gente ficou tãooooooo gostoso, que  repeti a dose para mostrar pra vocês, passo a passo e com fotinhas, claro que tentei me organizar na cozinha para fazer bonito né.  : )

Vamos lá...
                                                  "Cogumelos Recheados a La Ana"
Como "falam por aí" que não se pode lavar cogumelos, pois eles são como esponjas, absorvem a água, inchando e desta forma acaba perdendo seu gosto.
Fiquei com receio e dei uma "tapiada", passei uma águinha por cima. Mas estava limpinho...
Então corte os talos dos cogumelos e limpe por dentro (se for o caso), não jogue fora os talos, corte em pedacinhos bem pequenos e guarde para usar no recheio.
Para o recheio:
- cebolas;
- bacon em pedacinhos;
- talinhos cortados (do cogumelo);
- manteiga;
- ervas para dar um verdinho;
- alho picadinho;
- queijo ralado (pode ser a seu gosto o tipo do queijo, menos o queijo branco);
Como preparar o "Recheio"(muito simples):
Em uma frigideira coloque duas boas colheres de manteiga, depois coloque o bacon picadinho, os talinhos dos cogumelos cortados e as cebolas também bem picadinhas. Deixe fritar bemmmm...

Depois retire da frigideira e misture com o queijo. Pronto!!!! Recheio pronto.
Com uma colher coloque este recheio dentro do cogumelo.
Depois em uma assadeira leve os "Lindinhos" para assar, eu reguei por cima com azeite, para dar um saborzinho.
Aproximadamente 20 a 25 minutos.


E depois lambe os beiçossss.... Hummmm
Guten Apetit!


terça-feira, 22 de outubro de 2013

Großer Garten no outono

Este parque é encantador em todas as quatro estações, um lugar que deixa qualquer um extasiado perante sua beleza.

No outono ele traz uma mistura de cores avermelhadas, alaranjadas... 
Pra quem mora no hemisfério norte já esta acostumado, onde o outono representa a troca das folhas, as árvores deixam suas folhas no chão, para depois do inverno reflorescerem novamente.
Nós que viemos do hemisfério sul não estamos acostumados com tanta beleza nas estações.

Então envio um presente aos que não podem ver ao vivo esta MARAVILHA que é o outono pelas bandas do norte...
E a minha cunhada Tati ofereço este post por gostar das minhas fotos de OUTONO!!!




 Você se perde no meio de tanta beleza...

Esta é a minha foto predileta desta outono, este relógio esta certinho...

O parque é feito para andar de bicicleta, caminhar a dois, caminhar sozinho, patinar, ler, correr, enfim coisas que nos fazem bem...
Caminhando "alone"
Caminhando a dois...




As "Quatro Estações" de Großer Garten você verá sempre aqui...

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Radebeul, região dos vinhedos da Saxônia

Radebeul é uma pequena cidade, famosa pelo seus vinhedos e sua GRANDE festa: "Weinfest" em meados de setembro.
Acabamos não indo na festa, por descuido em relação a data. 
Fomos agora em outubro, conhecer a pequena Radebeul...
Radebeul foi por muitos anos uma pequena vila, conhecida como "Saxônia Agradável", devido a sua paisagem e clima. 
A vila foi mencionada pela primeira vez, por volta de 1350, portanto só se tornou uma cidade (pequena até hoje) em 1924, onde havia absorvido a vila vizinha "Serkovitz".
Radebeul faz parte hoje do distrito de Meißen, a região é famosa pela sua "viticultura".
Em outra palavras, a região é muito LINDA! 
Subimos em um ponto bem alto, com a vista para a cidade, onde se encontra o "Spitzhaus".
Spitzhaus
Há um restaurante muito aconchegante, não conseguimos "provar" nada, pois estava tendo um evento. 
O Restaurante fica lá dentro do "Spitzhaus" (foto acima).
Também há um Biergarten, ali podíamos ficar, porém o frio não nos animou, mesmo já ficando um pouco "alemanizada" em relação ao frio, ainda não estamos páreos para os alemães, pra eles outono é um clima ameno. Bem, o Biergarten tem esta vista panorâmica...
Aliás esta vista...


Por todos os lados você pode ver "pés de uvas", hummmm....
Um pouco mais a frente há uma torre, onde no passado faziam fogueiras enormes dentro dela, como se fosse uma tocha gigante.




Mais UVAS!!!!


Abaixo vemos umas "barraquinhas" de madeira onde você pode comprar vinho feito no local, suco de uva, geleias... tudo fresquinho!!!
Durante a festa anual que mencionei acima, há uma fartura de vinhos para se provar.
Lugarzinho bom este, não?

Uma paz viver nestas pequenas cidades, alem de lindas possuem uma qualidade de vida invejável.
Tirei muitas fotos das parreiras, das uvas, porém ficaria cansativo mostrar tudo aqui.

Pra quem esta passeando pela região da Saxônia, vale a pena dar um pulinho em Radebeul.
Vinhedo

Um ponto bacana da Alemanha é a quantidade "gigantesca" de árvores nas cidades, isso impressiona qualquer visitante... Imagina quando o outono estourar, pois aqui estava apenas começando...
Outono iniciando em Radebeul
Ano que vem vamos nos atentar a "data" do "Weinfest" e provar desses vinhos!!!
Quem sabe também temos sorte em encontrar o charmoso restaurante aberto para nós simples mortais.
Faltou um "solzinho" para ressaltar o verde das parreiras e o colorido das árvores, mas estamos na "Alemanha", onde o sol é um "presente raro"...
Então fica um projeto para o ano que vem:
- Conhecer Weinfest, provar o vinho e quem sabe um dia lindo de sol... Perfeito!

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